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在北京东二环边的明皇城遗址公园旁，静静地座落着一家精巧别致的酒店——北京金龙建国温泉酒店。从喧嚣的街道迈入酒店大门，满眼绿树如织，鸟动蝉鸣，时空的转换就在一步之间完成。酒店内装修一新的“明城五号烤鸭坊”近日正式开门迎客。烤鸭坊除经营北京烤鸭以外，还有淮阳菜、大连海鲜、京味家常菜及京郊土菜。 烤鸭是老北京传统名菜。“明城五号烤鸭坊”秉承古老技法，出品的烤鸭均系经过十几道特殊工艺加工后入炉果木烤制，成品色泽红亮，皮酥肉嫩，入口即化。鸭肉性甘凉，具有清肺解热，滋阴补血，解毒定惊之功效。 在北京的金秋季节，到明皇城遗址公园感受古老京城的遗韵，再到金龙建国温泉酒店的品地道的北京烤鸭，泡温泉，应该是一次惬意的旅程吧。
地址：北京市东城区建国门南大街5号 预订电话： 010-65594188 |
